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每次打開廚房的醬料區,總是一大推瓶瓶罐罐,這些調味料多到早已塞不下原來規劃的空間,向其他區域佔領地盤...

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每次打開廚房的醬料區,總是一大推瓶瓶罐罐,這些調味料多到早已塞不下原來規劃的空間,向其他區域佔領地盤。

前幾天,上了瑞瑤的節目,胖狗談了「我家常備的醬油」,當然,是除了「正常」的醬油以外的「特殊醬油」,自己覺得內容還蠻有趣的,一直忘了和大家分享。

其中有大家熟悉的美極鮮味露、蒸魚醬油、魚露,還有比較少人知道的梅林辣醬油,最特別的是胖狗小時候奶奶做的蝦籽醬油,但自從奶奶過世,胖狗就再也沒吃到過了........

完整內容:https://www.youtube.com/watch?v=f2OvDr9QxTE


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版主:吳燕玲 小名:胖狗 短期目標:玩遍日本每一個角落,吃遍日本每一家星級餐廳,動手做日本料理。 長期目標:玩遍世界每一個角落,吃遍世界所有名廚料理,學會所有好吃的菜。 經歷: 二十年的新聞採訪生涯,曾任職於《自由時報》、《新新聞》、《蘋果日報》等媒體,擔任黨政記者、主編等職務,2007年開始,對於政治的「感動」逐漸減少之後,驟然發現人生應以吃喝玩樂為目的,在吃喝玩樂的同時,還是充滿好奇心,走訪世界各國名山大川、自己動手做料理、嚐盡天下美味,是此刻生活的重心。 2013年4月,以「胖狗過生活」部落格:http://fatdoglife.blogspot.tw/ 分享生活中的食遊經驗。 2013年12月,出版《愛日本,此生必玩的十條微奢華路線》—商周出版 2014年7月,出版《京都美食ABC》 —商周出版 2015年6月,出版《愛日本2!此生必玩的十大風格小鎮》
貪吃會吃愛玩能玩,這是胖狗夢想中的生活。 觀迎一起來「愛日本」。 部落格http://fatdoglife.blogspot.tw/
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